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title: "Fallstudie Fleury Michon"
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# Fallstudie Fleury Michon

> Entdecken Sie, wie Fleury Michon mit den automatisierten Arbeitsabläufen von DALIM FUSION die Verpackungsproduktion beschleunigt, die Einhaltung von Etikettierungsvorschriften sicherstellt und Fehler reduziert.

## Key Takeaways

- Sie wollen mehr Erfolgsgeschichten aus der Praxis?

# Fleury Michon: Herausforderungen bei Lebensmittelverpackungen durch Compliance und Nachhaltigkeit

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## Wie Fleury Michon mit DALIM die Einhaltung der Verpackungsvorschriften und die Geschwindigkeit verbessert hat

**Fleury Michon -** einer der vertrauenswürdigsten Lebensmittelhersteller Frankreichs - produziert täglich über 1,3 Millionen verpackte Produkte an 12 Produktionsstandorten. Als eine umfassende Erneuerung der visuellen Identität die zunehmende Komplexität der Verpackungskoordination, der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und der Zusammenarbeit mit den Lieferanten deutlich machte, entschied sich das Unternehmen für DALIM, um seinen gesamten Verpackungslebenszyklus zu modernisieren und zu zentralisieren. **Das Ergebnis: schnellere Genehmigungen, weniger Fehler, vollständige Rückverfolgbarkeit und totale Kontrolle über Marken- und gesetzliche Anforderungen.  

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Unsere Teams können sich die Arbeit ohne diese Plattform nicht mehr vorstellen. DALIM ist zu einem strategischen Werkzeug geworden, das vollständig in die tägliche Routine der Verpackungsproduktion integriert ist.

#### Fabienne Micheneau

##### Marketing-Abteilung, Fleury Michon

#### Eine traditionsreiche Lebensmittelmarke im Spannungsfeld moderner Verpackungskomplexität

Fleury Michon, ein 1905 gegründetes Familienunternehmen, ist ein wichtiger Akteur in der französischen Lebensmittelindustrie. Das auf Charcuterie, Fertiggerichte und Surimi spezialisierte Unternehmen vertreibt täglich über 1,3 Millionen Produkte über große Einzelhändler wie Leclerc, Carrefour und Auchan. Mit 12 Produktionsstandorten - 10 davon in Frankreich - ist der Umfang und die Geschwindigkeit der Verpackungsproduktion immens.  

#### Eine Überarbeitung der visuellen Identität deckte strukturelle Engpässe auf

Im Jahr 2018 erkannte die Marketingabteilung im Zuge einer umfassenden Markenneugestaltung die Notwendigkeit, den Verpackungsprozess komplett neu zu strukturieren. Hunderte von SKUs, verschiedene Verpackungsformate, mehrere Agenturen, unterschiedliche Drucktechniken und komplexe regulatorische Anforderungen führten zu erheblichen operativen Risiken.  
Eine zentralisierte, sichere und rückverfolgbare Lösung wurde unerlässlich.  

#### Die Wahl von DALIM für End-to-End Packaging Governance

Fleury Michon entschied sich für die DALIM-Plattform, die von DATASOLUTION, einer unabhängigen Marketing-Produktionsagentur und DALIM SOFTWARE-Partner, bereitgestellt und gehostet wurde.  

In gemeinsamen Workshops wurde die Lösung genau auf die Arbeitsabläufe des Unternehmens zugeschnitten.  

**Ein einheitlicher Workflow für alle Verpackungsdateien**  

Heute durchlaufen alle kreativen Dateien, Folien, Kartons, Etiketten und mehr, einen einzigen, strukturierten Validierungs-Workflow:

-   Zentralisierte Annotationen

-   Versionsvergleich

-   Format- und Farbkontrolle

-   Überprüfung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

-   Vollständige Rückverfolgbarkeit und Prüfpfade

-   Automatisierte Archivierung

E-Mail-Ketten, Excel-Tracker und fehleranfällige manuelle Validierungen gehören der Vergangenheit an. Das Ergebnis ist ein schnellerer, zuverlässigerer Verpackungslebenszyklus.  

#### Markenkonsistenz, Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Sicherheit durch Design

Die DALIM-Plattform zentralisiert jedes grafische Element und gewährleistet so:

-   Konsistente Anwendung von Markenrichtlinien

-   Einhaltung der Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung

-   Sichere Zugriffskontrolle und digitale Souveränität

-   Vollständige Rechenschaftspflicht für jeden Stakeholder

Jede Validierung wird mit einem Zeitstempel versehen, und jeder Genehmigende behält eine klare Verantwortung - eine wichtige Voraussetzung bei behördlichen Audits.  

#### Wiedererlangung der Kontrolle über die gesamte Verpackungslieferkette  

Mit DALIM konnte Fleury Michon die volle Kontrolle über seine Marketinginhalte und Grafikprozesse zurückgewinnen.  

Data Governance, Souveränität und CSR-Überlegungen sind nun direkt in den Produktionsprozess eingebettet. Die in der DATASOLUTION-Cloud gehostete Lösung bietet Leistung, Skalierbarkeit und langfristige Zuverlässigkeit.  

#### Eine Plattform, ohne die sich die Teams nicht mehr vorstellen können zu arbeiten  

**Fabienne Micheneau von der Marketingabteilung erklärt:**  

"Unsere Teams können sich nicht mehr vorstellen, ohne diese Plattform zu arbeiten. DALIM ist zu einem strategischen, alltäglichen Werkzeug im Zentrum der Verpackungsabläufe bei Fleury Michon geworden".

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**Source:** [Fallstudie Fleury Michon](https://www.dalim.com/de/case-study-fleury-michon)

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